Lievitato con pepite di cioccolato al latte bahibè 46% e cioccolato fondente nyangbo 68%. Nell'impasto viene aggiunto lo zucchero candito che rende il colore del lievitato scuro come il cioccolato.
Glassato con zucchero e gruè croccante.
750 g o 1 Kg
Fatto con il nostro lievito madre.
