Lievitato con marron glacè e noci.
Decorato con noci croccanti.
750 g o 1 Kg
Ingredienti: farina grano tenero 00, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, frutta secca: noci, marron glacè: castagna, sciroppo di zucchero di canna grezzo, burro fresco, panna UHT, latte, amido di riso e mais, miele, mandorle, albume, sale, estratto naturale di vaniglia.
Fatto con il nostro lievito madre.
